塔塔上菜 超滑嫩多利鱼义大利麵3分上菜

  • 作者:
  • 时间:2020-06-28
塔塔上菜 超滑嫩多利鱼义大利麵3分上菜

大家好我是Miss Ta Ta,

今天要来教大家3分钟做出青酱与奶油酱混搭的

不但口味清爽,口感也很滑嫩喔!

TaTa上菜:比少女肌肤还滑嫩的多利鱼义大利麵3分钟上手準备食材

多利鱼..............................150g

番茄................................1/4颗

蘑菇................................30g

奶油................................适量

洋葱................................1/4颗

塔塔上菜 超滑嫩多利鱼义大利麵3分上菜

盐..................................适量

胡椒................................适量

太白粉..............................适量

水..................................150ml

蛋黄................................1个

牛奶................................300ml

盐..................................1/4小匙

塔塔上菜 超滑嫩多利鱼义大利麵3分上菜

蒜头................................10g

义大利麵宽麵........................100g

青酱................................2大匙

黑胡椒..............................适量

起司粉..............................适量

塔塔上菜 超滑嫩多利鱼义大利麵3分上菜

做法

1.多利鱼切成两大块,用适量的盐和胡椒粉稍微腌一下,静置三到五分钟入味。

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2.蘑菇切块、洋葱切丁和蒜头切末。

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3.接着将番茄切丁。

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4.锅内放入少许油,多利鱼块抹上一些太白粉后,放入锅中煎。

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5.煎至两面呈金黄色泽盛出。

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6.在刚刚煎鱼的锅中放入少许奶油,接着把洋葱丁和蒜末爆香。

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7.洋葱炒到透明,再放入蘑菇一起拌炒。

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8.倒入牛奶、水煮滚,并放入义大利麵一起煮约7分钟。

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9.等麵条煮好放入适量的盐调味,再放入青酱拌匀。

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10.等酱汁收乾一些便可熄火,加入蛋黄快速拌匀后盛盘。

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11.最后摆上多利鱼块。

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12.再撒上番茄丁、起司粉和黑胡椒,乾煎多利鱼佐奶油青酱义大利麵就完成了~

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正妹厨娘Miss TaTa小档案

塔塔上菜 超滑嫩多利鱼义大利麵3分上菜

生日:5/3

星座:金牛

身高:158cm

体重:40kg

三围:30E/22/32

兴趣:猫猫狗狗、美食、料理、环游世界

专长:挖掘美食、创意料理、写作

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部落格:塔塔小姐玩生活

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